RØDVIN

Husets rødvin går til dei fleste rettane våre, men kan òg godt nytast aleine

Spør servitøren kva me tilbyr som dagens anbefaling

Ask your waiter for today’s recommendation of red wine

glas kr 65,-

flaske kr 295,-

Chianti Antane, Italia

Typisk Chianti med klar, rød farge. Frisk og rein med kirsebærprega duft. Saftig og slank i

munnen. litt anis i ettersmaken. Passer til alle rettar av lyst kjøtt og kvit fisk

flaske kr 370,-

Tinto Crianza, Spania

Flott djup rubinrød farge. Varm duft av krydder og fine eiketonar. Smaksrik med god fylde, lang

rund og velbalansert. Lagra i minst 36 månader, kor 12 månader er på amerikanske og franske

eikefat av beste kvalitet og 12 månader på flaske. Passar til rettar med litt kraftig preg

flaske kr 425,-

KVITVIN

Husets kvitvin går til dei fleste rettane våre, men kan òg godt nytast aleine

Spør servitøren kva me kan tilby idag

glas kr 65,-

flaske kr 295,-

Chablis Chateau Val de Mercy, Frankrike

100 % Chardonnay. Typisk chablisaroma: friske epler og veldig mye mineraler. Fantastisk

balanse mellom fylde og syre. Dette er ein kvitvin som er så kompleks og full av struktur at den

kan nytast til nesten alt!

flaske kr 475,-

Sauvignon Touraine, Frankrike

”Prinsessevin”. Flott litt lys, gylden farge. Aromatisk duft av grapefrukt, nesle og solbærblad.

Smaken er rein og frisk, med fin fylde og god fruktsødme. Behagelig ettersmak.

Passar til fisk- og skaldyrrettar.

flaske kr 375,-