Fugl Fønix Hotel er eit ungt urbant hotellkonsept som jobbar med å utvikle bygda mot komande generasjonar! Vår målsetning er å utvikle 25 bygdehotel innan 2020 spredt rundt i Norge/Europa.  Me jobbar nå med å utvikle produktet vårt vidare for å nå målsetningane våre i 2020.

Bakgrunnen for vårt konsept er at me mangla fleire tilbod for å kunne flytte tilbake til bygda. Dermed starta me konseptet som blei ein oase med kunst, kultur, spanande mat og ein møtestad for alle type menneske. Stikkord er at hotellet er ope for alle, der lokale, forbipasserande og hotellgjester møter kvarandre.

Me er godt kjende for maten som gjer oss ekstra attraktive i lokal og regionalmarknaden. Profilen vår er eit fusionkjøken der me mixar smakar, råvarer i nye vriar og kombinasjonar. Me bruker det me kan av lokale råvarer for å jobba kortreist og halda ein god miljøprofil.